Collio Bianco Molamatta
Marco Felluga

Белые

Collio Bianco Molamatta — это смесь сортов Пино Бьянко (Pinot Bianco), Риболла Джалла (Ribolla Gialla) и Фриулано (Friulano).

«Molamatta”» — это географическое название, обозначающее район, где расположены виноградники, используемые для производства этого вина.

 

Дегустационные характеристики

Золотисто-желтый цвет. В ранней стадии созревания оно  характеризуется элегантным ароматом экзотических фруктов, который со временем развивается, приобретая сладкие и ванильные ноты. Обволакивающий и стойкий вкус. В послевкусии прослеживается отличный баланс.

 

Наименование

Doc Collio

 

Сорт винограда

Пино Бьянко (Pinot Bianco), Фриулано (Friulano) и Риболла Джалла (Ribolla Gialla)

 

Местность

Холмистая. Типичная для Коллио, ponca, на фриульском диалекте, или flysch — представляет собой землю, образовавшуюся в эпоху эоцена и характеризующуюся чередованием мергелей и песчаников. Это почва, богатая минералами, которые, благодаря сильным тепловым колебаниям, придают вину вкусовой букет и минеральность, и  по этой причине особенно подходят для выращивания белых сортов винограда.

 

Система возделывания

Guyot (Гюйо)

 

Способ производства

Ручной сбор

JamesSuckling.com 93/100

Falstaff 93/100

I Migliori Vini Italiani Luca Maroni 93/100

Vine Pair Among the 50 Best Wines of 2019

Wine Spectator 91/100

Vinous 93/100

Blue LifeStyle 90/100

Guida Duemilavini 4 Grappoli

Wine & Spirits 91/100

Doctor Wine 93/100

Robert Parker 93/100