Collio Pinot Bianco Russiz Superiore

Caratteristiche 

Colore giallo paglierino. Profumo intenso con note fruttate e floreali che si fondono in uno splendido connubio. Nell’avvolgente insieme spiccano fragranze di pesca matura, mela, frutti a polpa bianca, fiori di campo e ginestra. Gusto pieno ed elegante in cui si ritrovano i sentori percepiti all’olfatto. 

Denominazione 

Doc Collio 

Ubicazione dei vigneti

Russiz Superiore, Capriva del Friuli 

Vitigno 

100% Pinot Bianco 

Terreno 

Collinare. Tipica del Collio, la ponca, in dialetto friulano, o flysch è un terreno costituitosi durante l’eocene e caratterizzato da un’alternanza di marne ed arenarie. Si tratta di un suolo ricco minerali, che, aiutato dalle forti escursioni termiche, dona ai vini sapidità e mineralità e, per questo motivo, risulta essere particolarmente adatta alla coltivazione di vitigni a bacca bianca. 

Forma di allevamento 

Guyot 

Modalità di raccolta

Manuale